どうもどうも^_^ 覚王山芋吉の「花火」をご存知ですか？名古屋の芋けんぴなんですが、はじめて食べた時は衝撃を受けました！ 美味すぎて手が止まらなかったのです！ 何とか自宅で再現してみたいと試行錯誤してみた結果、本家までとはいきませんが、満足いく…